BONS PLANS

L’école « Cuisine mode d’emploi(s) » de Thierry Marx s’installe au Grand Hôtel-Dieu

ecole_thierry_marx lyon

L’école de cuisine Cuisine mode d’emploi(s) du talentueux et généreux chef Thierry Marx va former gratuitement dix stagiaires à Lyon !

thierry-marx_lyon_ecoleCrédits 

En effet, « l’école de la seconde chance » comme on la surnomme, a été fondé par le chef en 2012. Onze semaines de formation sont prévues pour les dix stagiaires qui seront sélectionnés. L’objectif est de former aux métiers de la cuisine, de la boulangerie et du service en quelques semaines seulement.

C’est Régis Marcon qui sera le parrain de cette promotion lyonnaise. Quelle chance pour les futurs étudiants, d’avoir à leur côté un chef portant 3 étoiles !

restaurant_la_villa_thierry_marx_lyonnais

Il y a tout de même plusieurs conditions pour faire partie des futurs diplômés en cuisine. La formation est destinée aux jeunes demandeurs d’emploi, sans qualification, aux bénéficiaires du RSA, aux personnes placées sous main de justice et aux réfugiés statutaires.

Il faut également être majeur, maîtriser la langue française et les opérations mathématiques de base. Et évidemment, il faut être libre du 8 mars au 21 mai 2021.

 

Retrouvez aussi notre article sur le restaurant lyonnais de Thierry Marx, La Villa.

 

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *